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Traditionelle Medizin gegen Campylobacteriose
Traditionelle Medizin gegen Campylobacteriose Wenn es einem nach dem Verzehr von Essen den „Magen umdreht“ oder „Montezumas Rache“ überkommt, wird das häufig mit dem Schlagwort „Lebensmittelvergiftung“ abgetan. Oft steckt dahinter jedoch eine Zoonose – genauer: eine Campylobacter -Infektion, die bedeutendste lebensmittelassoziierte Zoonose beim Menschen. Vor allem mit Hygienemaßnahmen bei der...